.
г. Минск, ул Кальварийская 25, офис 404
Сетевые рестораны в Таиланде

В Таиланде имеется большое количество ресторанных сетей, как местных, так и международных, отделения которых можно найти даже в небольших городках. Многие туристы игнорируют сетевые рестораны из-за их «неаутентичности», и очень зря: сетевые рестораны в Таиланде — это вовсе не только «макдаки», есть сети тайской, китайской, японской и других этнических кухонь, да и обычные McDonald's и KFC норовят включать в своё меню исконно азиатские блюда.

туры в Тайланд из Минска

Цены в сетевых ресторанах обычно немного выше, чем в простонародных тайских заведениях, но тут тоже не всё просто: в дорогих районах маленькие рестораны часто задирают цены, и может оказаться так, что сетевые заведения дешевле всего. Есть у них и ещё один плюс, который особенно заметен в жарком тайском климате: в маленьких ресторанах едят обычно в открытых помещениях, где так же жарко, как на улице, а в сетевых имеется кондиционированный зал.

В провинциальных городах, как правило, сетевые рестораны расположены не по отдельности, а все вместе, под крышей крупного торгового центра на окраине города. Отдельно стоящие отделения сетей можно встретить только в крупных городах и на популярных курортах. Убирать посуду за собой в тайских сетях не принято, это делают сотрудники ресторана. Англоязычная версия меню есть во всех сетях.

McDonald's. Главное свойство «Макдоналдсов» — в любой точке мира они почти одинаковы, и Таиланд не исключение. Хотя есть и мелкие отличия, например, у фигуры клоуна на входе руки сложены в форме традиционного тайского приветствия «вай», а в меню имеются бутерброды со свининой, жареная курица и «народные обеды» с мясом, рисом и специями. А вот больших мясных бутербродов в тайских «Макдоналдсах» почему-то нет. Кетчуп бесплатен, наливать его надо самостоятельно, другие соусы — за деньги. По утрам, как и в России, действует меню завтраков. В отличие от большинства стран мира, в Таиланде нет единых цен на еду в McDonald’s. Даже в пределах одного города цены могут отличаться. В Бангкоке и ЧиангМае комплексный обед стоит от 110В, на курортах и в аэропортах — дороже. Несмотря на свою известность, это далеко не самая распространённая сеть, встречаются «Макдоналдсы» только в крупных городах и на курортах.

Burger King. Ещё одна международная сеть с гамбургерами. В отличие от «Макдоналдса», тут есть большие бутерброды, да и в целом более похоже на американский фаст-фуд. Цены явно выше, чем в McDonald's, средний обед стоит около 170В. Отделений сети мало, они встречаются только в Бангкоке и на курортах.

Kentucky Fried Chicken (KFC). Фастфуд со специализацией на жареной курице. Из всех западных ресторанных сетей KFC — самая распространённая в Таиланде, отделения есть практически в каждом провинциальном Big С и Tesco Lotus. Цены весьма низкие, от 70В за обед из курицы, картошки и напитка. Как и в McDonald's, имеются «народные обеды» с рисом.

Subway. Международная ресторанная сеть, специализируется на больших сэндвичах из свежих ингредиентов. В отличие от других сетей, тут нет комплексных обедов — только сэндвичи и салаты. Цены довольно высокие — от 90В за сэндвич — но регулярно появляются разные спецпредложения, по которым можно взять сэндвич и напиток менее чем за 100В. Отделения сети встречаются реже, чем KFC, но чаще, чем «Макдональдсы».

Chester's Grill. Оригинальная ресторанная сеть с выдачей заказа на кассе в стиле «Макдоналдса» и необычным меню, в котором есть бургеры, спагетти и азиатская еда в виде курицы или креветок с рисом и соевым соусом. Обед стоит от 80В, отделения встречаются в основном в бангкокских и провинциальных ТЦ.

Сети пиццерий. Пиццу в Таиланде вообще не очень любят, так как она требует редкого ингредиента — сыр. Пиццерии представлены двумя относительно крупными сетями — международной Pizza Flut и её тайским «клоном» Pizza Company. Цены в обеих сетях схожие — от 150В за маленькую пиццу на одного. Имеется и другая итальянская еда — спагетти, лазанья, гренки. Салат-бары в обеих сетях, к сожалению, ликвидировали несколько лет назад. Отделений обеих сетей в Таиланде не особо много, а из имеющихся многие нацелены на доставку пиццы на дом — зальчики совсем маленькие. Крупные пиццерии встречаются в основном в торговых центрах. Про пиццерии надо сказать, что в сетях пицца явно дешевле, чем в маленьких частных ресторанчиках.

МК Restaurant. Это самая интересная и необычная из тайских ресторанных сетей стоит ближе к ресторану, чем к фаст-фуду, но встречается обычно в торговых центрах. По сути, это классический южнокитайский ресторан, да и ходят сюда в основном китайцы. Одному ходить в МК неудобно, место предназначено для того, чтобы туда ходили по крайней мере вдвоём, а лучше компанией. В меню вместо привычных блюд вас встретят разные ингредиенты: грибы, холодное мясо и т. д. Цены на небольшую тарелочку каждого очень невысоки, хотя можно взять и целую большую тарелку с нарезанным холодным мясом за 100В. Идея в том, чтобы брать много всего разного, а потом пусть каждый из компании пробует по кусочку от каждого блюда. Вдобавок, у каждого столика стоит кастрюлька с водой на плите: некоторые ингредиенты надо в ней варить. Географическое распространение у этой сети очень большое, как и у KFC.

Black Canyon Coffee. Вопреки названию, это не только и не столько кофейни, сколько сеть ресторанов азиатской кухни, отделения которой имеются во всех странах ЮВА. Отделения Black Canyon — это уютные рестораны с официантами, меню состоит в основном из традиционных тайских блюд. Цены невысоки для заведения такого уровня, пообедать можно за 150В.

Сеть минимаркетов 7-Еlеvеп - самая большая магазинная сеть в мире, состоит из десятков тысяч отделений, большая часть из них - в странах Дальнего Востока. В России и СНГ не встречается. Название означает «работаем с 7 утра до 11 вечера», хотя на практике все 7-Еlеvеп в Таиланде круглосуточны. В разных странах магазины 7-Еlеvеп устроены по-разному; ниже речь идёт только о тайских 7-Еlеvеп. Всего в Таиланде около 10 тысяч магазинов сети, из них около 2000- в Бангкоке. Название читается как «севен-илевен», но тайцы говорят просто «севен».

Магазины 7-Еlеvеп словно специально придуманы для самостоятельных путешественников, настолько они полезны и удобны. Ни один кубометр пространства не пропадает даром, повсюду интересная и вкусная еда, а кроме еды-такие полезные вещи как туалетная бумага, зубная паста, одноразовые бритвы, гигиенические прокладки, батарейки, презервативы, карточки для таксофонов и мобильных телефонов (их надо спрашивать на кассе), а иногда даже простые лекарства (аспирин, стрепсилс), смазка для секса, музыка (тайская), книги (на тайском языке) и географические карты. На кассе работают отлично вышколенные девушки, при входе неизменно приветствующие фирменным «севен кха-а!», у всех товаров написаны ценники. Эта инструкция поможет разобраться с ассортиментом 7-Еlеvеп.

Горячая еда имеется в нескольких разновидностях. Прежде всего, любую купленную еду можно разогреть. Видите, за спиной у кассира стоит микроволновка? Она там не просто так. При покупке чего-нибудь покажите пальцем на СВЧ, вам всё разогреют. В морозилке стоят пластиковые коробочки с тайской едой - рис, лапша с мясом и приправами, многие виды еды довольно острые. Есть пара разновидностей европейской еды - обычно спагетти с соусами. Разогревает их продавец в СВЧ, цены - 25-40В. У кассы поджариваются сосиски разных видов, где-то рядом есть их меню с ценами. Там же и меню гамбургеров, но их надо просить на кассе; кассир скомпонует хлеб с котлетой и разогреет в СВЧ. В торговом зале стоит лоток с соусами и овощами, это как раз для того, чтобы вы сами могли добавлять в гамбургеры, что вам нравится. Стоят сосиски и гамбургеры 15-35В. Также у кассы за стеклом лежат какие-то непонятные вещи, похожие на пирожки. Это дим-сум, южнокитайские пельмени, очень вкусные. Внутри - мясо и какие-то бобы. Пельмени бывают слегка острыми. Тоже есть меню. Цены: 10-20В за штуку. Иногда в зале бывают печки, в которых разогреваются слойки. Из начинок имеются курица, тунец, ананас, кокос. Слойка стоит 22В. Тосты на круасанном тесте лежат в холодильнике, стоят 25В, на кассе их кладут в тостер. К сожалению, тосты греются дольше, чем другая еда. Там же стоят круассаны с ветчиной и сосиской, их разогревают в СВЧ. За 20-25В продаются маленькие кусочки пиццы, которые тоже можно разогреть в СВЧ. Ещё бывает горячий попкорн.

Холодные закуски. Бутерброды бывают двух типов. Бутерброды, лежащие без холодильника, встречаются повсеместно, стоят 12В, содержат ветчину и странную сладковатую субстанцию, которая на самом деле представляет собой сушёную свинину. Бутерброды из холодильника лежат рядом с пиццей и тостами. Стоят 22-25В, начинки - крабовые палочки, тунец, курица, креветки, ветчина с сыром. Очень вкусные. На полке с мучным есть недорогие сдобы: как солёные - с сосиской или ветчиной, так и сладкие - заварной крем, сладкая фасоль, таро (овощ, похожий на сладкий картофель).

Напитки. Они бывают бутилированные и разливные. Автоматов с прохладительными напитками в розлив обычно три. У каждого автомата стоят «его» стаканы разных размеров за разные, соответственно, цены. В первом автомате - банальная «Кока-Кола», во втором - холодные чай и кофе и ненатуральный апельсиновый сок, а вот в третьем - удивительная жидкость Slurpee. Она представляет собой взбитую со льдом газировку. Хуже, чем смузи, но за неимением таковых - хорошая вещь. В автомате два сиропа, один - обязательно «кола», а второй меняется. Стоит 10-20В, в зависимости от размера стакана. Бутилированные напитки и питьевая вода стоят во множестве разновидностей в холодильнике.

Цены таковы:

  • 0.6 л воды - 7В,
  • банка Кока-Колы 0.33 л - 14В,
  • маленький сок или энергетик - 10В,
  • 0.5 л холодного чая или ненатурального сока - 20В,
  • натуральные соки - 25-ЗОВ.

Алкогольные напитки имеются в виде пива и алкогольных коктейлей. Бутылка 0.5 л пива стоит 30-40В. В 7-Eleven строго соблюдаются правительственные ограничения на время продажи алкоголя: его разрешено продавать только с 10.00 до 14.00 и с 17.00 до полуночи. В особо крупных 7-Eleven имеются мини-кофейни с натуральным кофе, цены довольно низкие, но столиков нет.

Сигареты в 7-Eleven есть, но незаметны. Они лежат в специальном закрытом отсеке сверху от кассира.

Из других сетевых минимаркетов на 7-Eleven больше всего похожи Family Mart, для них эта инструкция тоже вполне годится. Прочие сети устроены проще, меньше выбор горячей и разогреваемой еды, может не быть автоматов с напитками.

S&P. Весьма необычная по внешнему виду крупная сеть. Представляет собой что-то среднее между рестораном, кофейней и минимаркетом: разного рода сладости и выпечка лежат в открытом доступе, как в магазине, оплачивать их надо на кассе, но можно сесть за столик и заказать еду у официанта. Ассортимент примерно такой же, как в Black Canyon, цены чуть выше. Охват сети широкий, причём, в отличие от других сетей, часто попадаются отделения за пределами ТЦ.

Японские сети. В крупных торговых центрах Бангкока и крупных провинциальных городов представлены в большом количестве японские рестораны. Почти все они сетевые, но японских сетей много и они некрупные, по 10—15 ресторанов в каждой. Хотя у многих сетей штаб-квартира находится в Бангкоке, возглавляют их именно японцы, и поэтому еда гораздо больше похожа на аутентичную японскую кухню, чем в псевдо-японских сетях в России и Европе. Каждая сеть специализируется на какой-то одной разновидности еды, суши и прочие блюда из сырой рыбы есть далеко не в каждом японском ресторане. Понять, что именно подают в японском ресторане, несложно, так как у входа лежат тарелки с пластиковыми муляжами блюд из меню. Почти все японские едальни — это классические рестораны с официантами, но с одной деталью — официант одновременно с заказом приносит чек, который надо оплатить в кассе на выходе. Выделяется небольшая сеть КаказМ, организованная по принципу «Макдоналдса», но с настоящей японской едой. Эта сеть, а также лапшичные НасМЬап Яатеп (на вывеске — большая цифра 8) — самые дешёвые, обед там стоит около 120В, в большинстве других сетей цены — порядка 200-300В за обед.

Сети стейкхаусов. В последнее время в Таиланде получили популярность заведения, где жарят мясо в европейском стиле, большими кусками. Такого рода заведения имеются в Бангкоке и в крупных ТЦ в провинции, исего 3—5 сетей. Цены — около 250В за обед.



Идет загрузка модуля поиска туров