Облепиха

Облепиха считается истинной кладовой витаминов и многих других веществ биологически активных, а также органических кислот и ценных жиров. Ведь не зря ее в народе называют царь-ягодой. Вот почему в домашних условиях облепиха очень пригодится.

Оранжевый цвет облепихового масла обусловливается содержанием каротиноидов. В семенах каротиноиды не содержаться, поэтому масло из семян немного другого цвета -- желтого. Кроме большого количества масла, в плодах еще имеются дубильные вещества и сахара. В коре обнаружен серотонин, который используется в качестве противоопухолевого средства, в ветвях тоже собираются дубильные вещества. Витамин Е содержится и в масле, извлекаемом из семян, и в масле плодовой мякоти.

Плоды облепихи, кроме лекарственного применения, можно использовать в домашних условиях при приготовлении блюд, а также домашних ликеров и спиртовых настоек. Собирать ягоды облепихи не очень удобно, так как дерево само по себе колючее, можно пораниться, да и ягоды мелкие, но если постараться и приложить усилия, вы будете не разочарованы. Собирать ягоды нужно поздней осенью или зимой, когда они немного подмерзнуть и станут твердыми. Масло можно приготовить дома самостоятельно. Для этого разминаем в ступке ягоды облепихи и выжимаем сок из этой массы. К одной части сока, как извлекатель, добавляют четыре части любого растительного масла.

На поверхности такой смеси вскоре появляется слой облепихового масла. Его используют при язве желудка, воспалении и язве двенадцатиперстной кишки, гастритах. Нужно на кусочек хлеба налить пол столовой ложки масла и скушать. Принимать нужно три раза целый день целый месяц. Повторяйте такое лечение несколько раз за год, делая непродолжительный перерывы.

Если у вас болит горло, смажьте облепиховым маслом заднюю стенку глотки. Особенно хорошо при хронических заболеваниях. При насморке нужно закапывать масло в нос. Оно смазывает носоглотку и не раздражает слизистую оболочку, снимает воспаление.

В домашних условиях облепиха незаменимое средство для заживления ран, язв, отлично себя зарекомендовала как помощник при ожогах в качестве масляных повязок. Маслом облепихи лечат многие кожные заболевания, лишаи, экзему, различные воспаления кожи. Если у вас появились трещины в уголках рта, смажьте их облепиховым маслом.

Противопоказаний для использования облепихи практически не существует. Сок ягод облепихи -- отличнейшее витаминное средство. Плоды, перетертые с сахаром, сохраняются продолжительное время. Размешав смесь в воде, получается отличный десертный напиток.

Отвары и настои из листьев свежих или сухих, можно использовать для борьбы с перхотью, придания естественного блеска волосам и даже как подкрашивающее средство.

Если у вас есть возможность собрать ягоды целебной облепихи, обязательно воспользуйтесь ею.